Книгу рецептов здорового питания для школьников выпустили на Дону

Книгу рецептов здорового питания для школьников выпустили на Дону

Первый экземпляр книги «Лучшие рецепты для школьного питания» получила общеобразовательная школа №78 Ростова-на-Дону.

Книга выпущена по итогам конкурса «Школа со вкусом». В нём приняли участие шеф–повара, повара ресторанных заведений, заведующие производством, работники образовательных учреждений области, а также сотрудники предприятий по организации питания школьников. Все блюда, которые жюри отметило в финале, вошли в книгу рецептов.

По замыслу организаторов, конкурс имел двойную цель. Во-первых, создание рецептов вкусного и полезного школьного питания, разработанных профессионалами индустрии питания, а во-вторых – популяризация профессии повара и повышение уровня профессионального мастерства.

По итогам конкурса  «Школа со вкусом» было предложено подготовить книгу лучших рецептов для школьного питания. Идею создания книги рецептов здорового и вкусного питания для школьных столовых поддержал и губернатор Ростовской области Василий Голубев.

Стоит отметить, что рецепты, перечисленные в выпущенной на днях книге, разработаны в строгом соответствии с технологическими картами блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста и соответствуют всем требованиям и рекомендациям по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Книгу получит каждая школа Ростовской области.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©

Skip to content