На отчетном совещании министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области под председательством губернатора Юрия Слюсаря обсудили итоги работы АПК в 2025 году и планы на текущий период.
Министр сельского хозяйства Анна Касьяненко доложила, что из-за заморозков и засухи аграрии региона понесли убытки свыше 4 млрд рублей. Индекс производства продукции сельского хозяйства составил 83,1%. При этом отмечен рост в овощеводстве, производстве хлеба, молока, мясных полуфабрикатов и сливочного масла. Состояние озимых в этом году оценивается как хорошее и удовлетворительное.
Финансовая поддержка АПК в 2025 году составила 8,1 млрд рублей. Губернатор поставил задачу сохранить этот объем и в дальнейшем.
Развитие животноводства и переработки
Для снижения рисков министерство делает ставку на диверсификацию. Помимо растениеводства, планируется активнее развивать животноводство — это обеспечит круглогодичную занятость на селе. Минсельхоз готовит для фермеров бизнес-модели малых животноводческих ферм.
Драйвером роста должна стать переработка. В 2025 году в области завершено шесть инвестпроектов на 14,8 млрд рублей, создано 600 рабочих мест. В работе еще 30 проектов на 160 млрд рублей.
Примером успешного развития губернатор назвал комбинат «Аютинский хлеб», который из небольшой пекарни превратился в лидера отрасли с мощностью 90 тысяч тонн продукции в год.

Кадры для села
Приоритетом остается подготовка специалистов. В 2025 году на Дону открыт 31 агрокласс, где обучаются 580 школьников. В 2026 году модернизируют еще 20.
«Агроклассы — это стратегическая задача. Там, где аграрные университеты сохранились, кадры будут готовиться на другом уровне профессионализма и мотивации», — подчеркнул Юрий Слюсарь.
Рыбоводство также остается точкой роста: регион сохраняет лидерство в ЮФО, производство товарной рыбы выросло до 28,9 тысячи тонн. В планах — расширять видовое разнообразие.
Канал Правительства Ростовской области в МАХ — https://max.ru/RostovRegion
Официальный канал губернатора Ростовской области Юрия Слюсаря https://t.me/Yuri_Slusar





