Как сообщает официальный сайт правительства Ростовской области, в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области подвели итоги работы молокоперерабатывающей отрасли за 2025 год. Совещание с руководителями предприятий провела министр Анна Касьяненко.
По данным за 11 месяцев 2025 года, переработка сырого молока в регионе выросла на 1,8% и составила 269,5 тысячи тонн. Производство сливочного масла увеличилось на 15,4% (до 15,1 тыс. тонн), а жидкого молока — на 20,8% (до 33,7 тыс. тонн).
«Наша задача — сохранить положительную динамику и обеспечить предприятиям стабильные меры господдержки», — отметила Анна Касьяненко.
В 2026 году переработчики молока смогут получить субсидию на возмещение части затрат на производство пищевой продукции. Отбор получателей субсидии начнется 30 марта 2026 года.
